750 g mouky (použila jsem směs polohrubé (ta byla v původním receptu) a celozrnné)
250g třtinového cukru (příště dám o něco méně, myslím, že 150-200g bude dostačující)
180g změklého másla
1 vanilkový cukr
1 prdopeč
4 vajíčka
podle potřeby trochu mléka na rozředění těsta při zpracování
z těsta vyválet ca 0,5cm plát, vykrajovat libovolné tvary...my použili v rámci olympijského tématu jen kolečka, z kterých jsme udělali kruhy, medaile a slepovaná kolečka.
Na barevnou podobu je použita cukrová poleva - moučkový cukr smíchaný s citronovou šťávou, obarveno potravinovými barvami (černou jsme neměli, tak jsme použili kakao a kruh je pak hnědý...). Zbytek jsme poslepovali rybízovou marmeládou...
Jako alternativu u sušenek určitě plánuju vyzkoušet přidat trochu skořice, kokosu, strouhanou citronovou kůru, kakao...
Žádné komentáře:
Okomentovat